2023.09.22

お店開拓

coconuts

ほのぼーのぱれっと

またもや久しぶりのお友達とランチ。

最近は時間に余裕ができて、情勢的に子育て中のママにも会えるようになってきたので、嬉しくてランチの出来るお店を開拓しております。

今回は完全予約制のお店へ。

なんかすごい住宅街の中にあるなーと思っていたら、実際、古民家をご自身でリフォームしてお店にしたようです。入り口はおうちの玄関そのものです。まさに隠れ家。

生ハムサラダのドレッシングは手作りだそうです。甘くて美味しかった。

クリームパスタは濃厚なのに重すぎずクリーミー。

メインの真鯛のソースはライム風味だそうで、さっぱり食べられました。付け合わせにひょろっとした竜のヒゲっていう物があったんですが、アスパラの茎なんですって。初めて知りました。

焼き菓子も手作りだそうです。

メインはお母さん、パスタとデザートは娘さんが担当されているそうです。全部美味しかったし、お店の方も優しくて温かいお店でした。食後のコーヒーはおかわり分も出してくれて、手作りクッキーまでサービスしてくれたので、久しぶりに会った友達とゆっくりお話ができて有り難かったです。

私が仕事に没頭してた間に周りのみんなママになっていくし、いろいろ事が起こりすぎてて毎度驚いてる。でもどんなに生活が変わってもどれだけ時間が空いてても、変わらず話せる友達って貴重だなーとしみじみ思いました。おわり。