朝食の準備はかけても15分

ある日の朝ごはん

• とうもろこしごはん
• 落とし卵のおみそ汁
• ジョンソンビル

とうもろこしごはんは余った分を冷凍しておいたものです。

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とうもろこしごはん

おみそ汁の具は玉ねぎだけ。玉ねぎ入れると甘味が出るので、これだけは入れたい。でも他の具材朝から切りたくない。という訳で色味のないおみそ汁に仕上がってます。

ジョンソンビルのソーセージはやはり美味しいので、ちゃんと美味しい焼き方しました。と言ってもそこそこ放置なのでおみそ汁作りながら。朝でもやれます。

私のソーセージの焼き方

1. フライパンにソーセージを入れ、ソーセージが1/3ひたる程度の水を入れる。
2. 火にかけ沸騰させ、たまに返しながら茹でる。
3. お湯が蒸発して無くなったら、ソーセージから出た脂を利用して焼き付ける。

これでパリッとジューシーに焼き上がります。

ジューシーなのは胃腸の弱い私には少しきついものがあるので本当はボイルが好きなのですが、シャクはきっとジューシーなのが好きだろうと思ってこうしてます。(未確認)

またある日の朝ごはん

• おにぎり
• にゅうめん

混ぜ込みごはんの素は結構好きで何種類か常備してるので、その中から気分で。

にゅうめんは松茸の味お吸い物？みたいなやつです。

小さめの鍋でお湯沸かして、カットして冷凍保存しておいた生麩をぽいっと入れて、生麩があらかた柔くなった感じがしたらそうめん半分にぱきっと割って茹でて、一緒にお椀に入れます。そこにインスタントのお吸い物とお湯投入。

多分10分かかってないです。超手抜きモーニング。

こんなに手抜きでも自分の為だけにはなかなか準備しないし、シャクに作るおかげで私も朝食が食べれてるので感謝です。

Have a nice day!

COCO

元調理師。
食べるのも作るのも大好き。
自分の為に作るのは億劫。

小学生の頃から料理が好きで
ご飯もお菓子もよく作ってました。
フレンチ、病院、社員食堂、居酒屋など
調理経験はアリ。

ただし、超絶不器用。